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新世纪书城 > 穿越异界被通缉 > 第九章蛋炒野草
 
“开灶了!”林道轻呼一声,众人的目光纷纷聚拢,打算看看林道究竟凭什么,敢在他们庆林苑大酒店这么多资深厨师面前猖狂。

  不过众人不知道林道是一个有着国家特级厨师亲爷爷传承的资深吃货,但是他现在却是遇到了一个难题,思索良久,林道思索着现在到底要做什么菜色。

  脑海中浮现了前两天晕倒救他的木巧巧,没想到林道有一天会因为没吃的饿晕,嘴角轻笑,现在说不定木巧巧那个善良的傻丫头现在在等着他回家吃饭了。

  想到这里,林道眼前骤然一亮,顿时打定主意,决定直接烹饪系统初级厨师精选菜谱中最简单的美食。

  拿起了盛放米饭的铁桶盖,看了看铁桶的隔夜米饭,林道拿着专用的勺子随手挖了一颗米饭直接放进嘴里,饭米由于放置了一夜质地变得有些硬了,不过却正好符合林道的选料要求。

  平时煮出来的饭米质地偏软,而放置了一夜的米饭由于在空气中蒸发失去水分,质地变硬,却正好增加了饭米的焦酥。

  从鸡蛋夹子里拿出了6个鸡蛋、虾仁100g、一根胡萝卜,香葱三根,细白的盐、橙亮的食用油。

  皱了皱眉头林道望向四周,没有找到自己需要的一味最重要的食材。

  笑了笑,林道有些促狭的看向四周,故意让开了身子,让周围的众人看清楚他摆在桌子上的食材。

  这一下人群中果然炸锅了,六个鸡蛋、虾仁100g、萝卜,香葱,香料。

  这群人虽然不都是厨师,但是也是对厨艺有一些了解的,这些东西不是用来做虾仁蛋炒饭的么,靠!

  这下这群厨师彻底忍不住了,炸锅了,靠,这刚刚吊炸天的小子他么的在准备做蛋炒饭呢。

  “你小子是在侮辱谁了,他么的炒个蛋炒饭也敢来我庆林苑嚣张,小心爷爷我一巴掌打死你,赶紧麻利的给我滚~!”

  这群厨师中怎么也没有想到林道会做蛋炒饭这么一个几乎家家都会做的日常炒饭。

  蛋炒饭,这谁不会做,这群厨师感觉林道在侮辱他们的智商,一个蛋炒饭炒出个花儿来,它还是一碗普通的隔夜蛋炒饭,能有什么门道。

  “哈哈哈,这小子死定了,他会被这群暴躁的伙夫生吞活剥的。”薛纳幸灾乐祸的低声对着小火说道。

  怎么也没想到林道这小子会做一碗蛋炒饭,你要是搞一个看起来高大上的菜品,不好吃,这群厨师也不会这么炸锅,没想到林道像小孩子一样炒个简单初级的蛋炒饭,哈哈哈,太搞笑了,这小子完蛋了。

  “我也没想到,这傻小子竟然做了碗蛋炒饭,我还以为真有什么了不得的本事,后厨怎么多高端食材,你东拉西扯弄一个大杂烩佛跳墙也行呀!”小火听见薛纳辛灾乐祸的声音,也暗自嘲笑。

  小火没想到林道竟然自己作死,他刚刚竟然还担心林道会是那个归隐大厨师的关门弟子,现在想起来真是白担心了。

  “小子,这蛋炒饭信不信我敷你脸上!”一个脖子粗的厨师对着林道呵斥骂道,拿一碗蛋炒饭来挑衅他们堂堂庆林苑星级酒店后厨厨师,这小子是想死呀。

  忍不了,绝对忍不了。

  林道对着众人嘲讽、唾骂面不改色,毫不在乎,只是江清浅面对众人的熙攘,在哪里坐立不安。

  把6个鸡蛋中的4个鸡蛋蛋黄分离出来,蛋清拌入米饭,炒出来的米饭蛋香四溢,色泽金黄,接着把剩下的两个全蛋和蛋清用盐搅打成蛋液。

  林道双手飞舞,刀工熟练的切着胡萝卜,刀工齐整,丝丝整齐,不过这一流的刀法被这群气炸的厨师直接无视了,正在气上头的厨师们,现在只想把林道生吞活剥。

  林道双手飞舞,口中尽然还分心询问着江清浅:“这边哪里有花园啊,带野草地的那种!”

  “啊,出门直行100米左右,右转就有一大片花园野草地!”江清浅脑袋一时没有转过弯来了,她看明白林道这是在做蛋炒饭,但却想不通林道问这个干什么。

  听见林道炒着蛋炒饭,却问最近的地方有没有花园,薛纳搞不懂林道不好好做蛋炒饭,要整出什么幺蛾子!

  看着锅里的火候,林道拔腿找准门口,拔腿就跑向江清浅指的花园方向。

  “不好,这小子要趁机逃跑,小火快跟上!”薛纳看着拔腿跑的林道,赶紧对着小火叮嘱道。

  小火提腿赶紧在后面紧跟着林道,生怕林道趁机从花园那边缺口逃跑了。

  跟在后面的二厨小火,只见林道在花园晃荡一阵,随手从杂草丛中拔了一把野草,顿时一脸懵逼,脑门飘过一条黑线。

  这小子不逃跑,跑到花园来拔什么杂草,脑子抽抽了吧!

  只见林道又迅速的跑回了后厨的灶台,灶台的火候什么的不能耽搁。

  众人骂得起兴,见到迅速跑回的林道手中尽然抓着一把杂草,顿时忘记了都停下了痛骂林道,不懂这小子又在玩什么把戏,神经病吧!

  众位厨师睁大了双眼,不敢相信林道手中真的抓着一把从前面野草地中拔来的杂草。

  还没一个吞口水的功夫,众人便见到小火气喘吁吁的也跑了回来。

  见到众人都一脸问号的看着他,哪里不知道他们想问跟在林道后面的小火林道他手中真的抓着一把杂草。

  在众人迷惑的目光下,小火深深地点了点头,确定了众人不敢置信的猜测,林道手中就是随手在旁边的花园中拔得杂草。

  这下厨师们骂得更凶了。

  “你小子是把我们当畜生了,还是把你自己当畜生了,随手抓一把草,就让我们吃,你以为这草是香料呢!”

“你见过哪个拿来拼菜的烹饪大厨会煮这么多食材,你这都炒了整整一大锅蛋炒饭,这么不专业,你是在忽悠我们吗,哪个专业的厨师不是追求烹饪的精美稀有,你个蛋炒饭,炒这么多,怎么入味,如何控制火候!”

  林道眼神清冷,并未理会,食料一旦一次炒多了,由于配料无法均匀入味,但是其他人没办法,我林道就不行吗,一切以事实说话,我林道一生行事,何需向你解释!

  蛋液凝结,香油带着炒蛋的焦香,却并未见到颗粒分明的鸡蛋颗粒,因为醇香的蛋清包裹着色泽晶莹的米粒,在香油的烹饪下散发迷人的金黄焦香。

  而刚刚林道从花园中随手拔来的杂草,此时翠绿的杂草正在锅中与蛋米的焦黄汇成色彩辉映的一道美食工艺品,葱味蛋香飘逸,闻之让人味蕾分泌,口齿生香。

  在这馥郁的甜香下,众人仿佛已经忘记了唾骂,只剩葱香下,味蕾的跳动。

  “这这,这只是一碗蛋炒饭吗,好漂亮啊!”一个瘦削的厨师下意识嘀咕道。

  “咳咳,这么一大锅蛋炒饭,怎么盛出来摆盘这么精美好看,不,这不可能!”一个厨师看着眼前金色的蛋包饭,惊讶的嘴巴都张开了,嘴硬着说道。

  蛋包饭,这确实可以称为蛋包饭,因为每一粒颗粒都在林道娴熟的大力翻炒下,被金黄的蛋清包裹着,蛋清、米粒完美的合为一体。

  “这,光漂亮,香有什么用,好吃吗!”薛纳反驳着说道。“厨艺比赛上多得是精美的摆盘雕刻,难吃的食物,华而不实罢了!”

  小火凝聚呆滞的目光,反应过来:“这里面加了杂草,吃了不怕一泻千里,拉肚子吗!”

  额,说的好有道理,林道竟然无言以对。

  咳咳,立场,立场,怎么能帮着对手说话,什么杂草,杂草用好了那就是香料、药草!

  这是初级厨师精选上说的,林道也有些心虚,这是他第一次使用这~杂草做蛋炒饭。

  看着有几个厨师想要去灶台品尝这飘香四溢的蛋炒饭,却碍于脸面不好上前,江清浅反应过来,拿了一碟小白碗,给每个碗上盛上蛋炒饭,分发下去。

  江清浅没有听到什么夸张的溢美之词,只听到呼哧呼哧的碗勺碰撞声,包括薛纳、资深厨师在内的众人只顾着吃着好吃的蛋炒饭,没人再去管什么有的没的脸面。

  厨师大多是吃货,而对于一个吃货最重要的不是脸面,而是好吃的美食。

  刚刚不屑一顾的眼神,现在都洋溢着享受的眼角,脸上的皱纹都绽开了花。

  “太,太好吃了,米饭的清香被包裹的蛋清完全激发出来了,怎么能想出去掉蛋黄,只用蛋清的法子,太了不起了!”

  “呼哧呼哧”

  “这是蛋炒饭么,最了不起的是中间米粒中带着一股草叶的清香,口味悠长,沁人心脾!”

  听见众人不断跳出口的溢美之词,江清浅眼中满含水汽的望着林道。

  没错,江清浅找了这么久,终于找到了一个可以拯救庆林苑餐厅的人了,妈妈和爸爸在天之灵,保佑她,让她不用看着父母辛苦打拼了一辈子的产业在她手中没落了。

  没人知道江清浅在深夜中哭了多少次,父母去世,祖业衰落,那种无论如何努力都无法前进的无力感,把江清浅单薄的肩膀碾得稀碎。

  看着江清浅眼中的泪水,林道心疼的理着江清浅散乱的长发。

  “林道哥哥,这个家常的蛋炒饭你都做的这么好吃,,这么漂亮,你好厉害呀!”江清浅满眼都是小星星。

  林道昂起了额头,这是当然,你也不看看你林道哥哥我是谁教出来的。

  “干什么了,都在干什么呢!”一个愤怒的声音在后厨的大门口响起。

  众人皆是一惊,听见魏老大回来了,众人皆是一激灵赶忙丢下手中的碗勺,笔挺的站立,看起来魏老大在后厨积威甚深。

  林道打量着来人,约莫四十多岁的年龄,中等身材,脸庞宽阔,眉毛浓黑,眼神凌厉,目光所到之处,刚刚还神气活现的厨师们纷纷低下头,大气都不敢出。

  “酒店发你们工资是让你们在这儿混吃等死的吗!”

  “知道我们现在是外面那些厨师的笑柄吗,我的脸都被你们丢尽了!”

  “都死了吗,不去做事,都挤在这儿干什么,马上慕大师就过来了,你们在这这么闲散就都给我卷好铺盖滚蛋!”

  嘣咚,刚刚不久前还在那儿老子前,老子后,天不怕地不怕的厨师们听见魏老大发话,一阵碰撞后,赶忙找到自己的灶台纷纷站好!

  仿佛等待检阅的仪仗队,这熟练的样子,恐怕不是第一次发生这样的事了!

  只是众位厨师按照平常的队伍站好,薛纳和林道他们就直接露了出来。

  魏老大双眼促缩,仿佛利刃划过薛纳,最终定格在林道身上。

  “你是谁,谁准许你进入后厨的,后厨是你够资格进来的吗,赶紧给我滚出去!”

  这林道就不愿意听了,要不是哥们要来刺激薛纳那阴小子,当谁愿意来似得,我不过是过来刷积分的!

  林道还没说话江清浅就坐不住了:“魏大叔,林道哥哥是我请过来做菜的,这蛋炒饭味道好极了,您尝尝。”

  说着江清浅还像献宝似得的拿出来一小碗晶莹的蛋炒饭,颗粒饱满,馥郁焦香,摆盘精美,像是早就备好的。

  

   

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